アレルギー対応に関して

事前に5日前にお申出のあった場合、出来る限りの対応をさせて頂いております

アレルギーをお持ちのお客様に関しましては、事前に（5日前）お申出のあった場合、出来る限りの対応をさせて頂いております。

ただし、「エビがダメ」等の単品のアレルギーについては対応可能ですが、小麦、大豆など成分のアレルゲンは調味料に含まれていることもあり、全てに対応することが出来かねる場合がございます。

事前にメールもしくはお電話にてご相談下さい。

又、アレルギーの感受性には個人差があります。ご希望の食材を使わないことは可能ですが、例えばお鍋など調理器具に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことは出来ません。その為、当館では調理器具の交換までの対応は致しておりません、ご了承くださいませ。

旅館という業務の制約上、完全にご要望にお応えすることが難しいので、安全の為にも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談ください。