お料理 | ご宿泊 | 奈良の旅館飛鳥荘

ご宿泊

旅の味わい------
腕ききの板前が鮮やかに四季おりおりの美味をお伝えします。

組肴（先付）	碗豆豆腐　帆立柚子胡麻和え
（焼八寸）	鰆もろみ焼　季節の口取り色々
（焚合せ）	穴子ケンチン煮　蛸やわらか煮　里芋旨煮
造里	鮪　鯛　間八　烏賊　足代一式
替鉢	蒸篭蒸し　和牛ロース　南瓜　茄子　甘芋　もやし　ブロッコリー　割りポンス
揚物	海老若草揚げ　しゃこ紫蘇揚げ　胡麻豆腐東寺揚げ　青唐　天汁
口替り	青さ麺　椎茸　錦糸卵　葱　麺出し
酢物	海月と地鶏　わさび酢和え　胡瓜　茗荷
吸物	枝豆しん薯　筍　若芽　木の芽
御飯香物水菓子	以　上

・左記メニューは「スペシャル」です。

・「スタンダード」「デラックス」も
ございます。

・ご予算に応じて承ります。

※ 旬の素材を調理いたしますので、
季節により献立内容を変更する
場合がございます。